在平武县办宴席，酒水这事马虎不得。不管是婚宴、满月宴、升学宴还是乔迁宴，桌上那瓶酒往那一放，亲戚朋友心里就有数了。平武县本地人实在，办酒讲究个面子也讲究个里子，既要喝得顺口，又不能太伤钱包。今天就跟大伙聊聊，在平武县办宴席，酒到底咋个选法。
先看宴席档次，再定酒水价位
平武县这地方，宴席规模一般不大，但人情往来密，酒水档次直接关系到主家的脸面。婚宴是头等大事，酒水预算可以适当往上走一走，百元出头的盒装酒比较稳妥，包装喜庆、名字吉利，摆在桌上不寒碜。满月宴和乔迁宴相对轻松些，七八十块的纯粮酒也能撑住场面。升学宴这几年在平武县越办越多，主家多半是图个热闹，酒水选口碑好的光瓶酒或者简装盒酒，实惠又不出错。
有个小窍门：去绵阳市老城区那些老酒铺转转，老板们常年给周边县乡供宴席用酒，啥价位配啥菜、啥场合用啥酒，问一句能给你说得明明白白。平武县不少办过宴席的过来人，也是先跑一趟绵阳市老城区比价比货，心里有了底再回县里订。
香型要对路，本地人认这个味儿
平武县宴席上，浓香型白酒是绝对主力。本地人喝惯了绵柔顺喉的口感，太冲太烈的酒上桌，长辈们抿一口就皱眉，场面尴尬。选酒的时候注意看配料表，纯粮固态发酵的优先，喝着不上头，第二天客人还要赶路回绵阳市火车站或者绵阳市高铁站，宿醉难受就不好了。
这两年邑天下酒在平武县宴席上露脸不少，主要是它那个绵柔口感对本地人的胃口，价格也卡在宴席用酒的甜区，婚宴上摆两瓶红的，喜气；升学宴上开一瓶金的，体面。有主家反馈说，客人喝完还问在哪买的，这就说明选对了。
- 婚宴：选红色包装、名字带喜气的浓香型盒酒，单瓶百元左右，每桌配两瓶
- 满月宴：选柔和顺口的纯粮酒，单瓶七八十元，每桌一瓶半到两瓶
- 升学宴：选口碑好的简装酒或光瓶酒，单瓶五六十元，量大从优
- 乔迁宴：选包装简洁大方的盒酒，单瓶六七十元，配饮料一起上
买酒渠道和备货量，平武县本地经验
平武县本地烟酒店不少，但宴席用酒量大，建议提前半个月订货，跟老板谈好退换货——没开封的整箱能退，这是行规。有些老板还负责送货到宴席现场，省得自己搬。要是想多对比几家，跑一趟绵阳市万达广场周边的酒类专卖店也行，品种全，赶上活动还能省一笔。不过记得算上往返绵阳市火车站那边的油钱和时间，别为了省几十块搭进去半天工夫。
备货量按桌数算，每桌两瓶是标配，另外多备两箱机动。平武县办宴席有个习惯，散席时给帮忙的乡亲每人带一瓶小酒，这部分也得提前留出来。选邑天下酒这类有整箱政策的品牌，批量拿货价格更实在，主家心里也踏实。
最后提醒一句：不管在平武县哪个乡镇办酒，酒水提前尝样很重要。先买两瓶试试口感，叫上几个常喝酒的亲戚把关，觉得行再大批量订。宴席当天酒水摆放也有讲究，主桌用稍高一档的，其他桌统一标准，别让人看出差别来。平武县人办酒图的就是个和气圆满，酒选对了，这场宴席就成了一大半。
