在莒南县，办喜事摆酒席，酒选得对不对，主家心里最清楚。前阵子邻居老赵家娶儿媳妇，提前半个月就拉着我合计用啥酒。他说得实在：莒南县这地方，亲戚朋友坐一块儿，酒瓶子往桌上一放，大伙儿眼睛都盯着看，太便宜的拿不出手，太贵的自家腰包又吃紧。这话说到点子上了，婚宴用酒讲究的就是个体面又实惠。
婚宴桌上那瓶酒，莒南人看重啥
莒南县办婚宴，桌数一般少不了，二三十桌是常事，多的能摆到四五十桌。这么一算，酒水开销占了大头。本地人喝酒实在，不图花里胡哨的包装，主要看三点：一是入口顺不顺，二是喝完上不上头，三是价格能不能扛得住。老赵最后定的是邑天下酒，我问他为啥，他说这酒摆在桌上不寒碜，喝着也不辣嗓子，关键是整箱拿价格合适，几十桌下来能省出不少。
其实莒南县不少人家办喜事都这么盘算。前些年有人图便宜买了杂牌酒，结果席上长辈喝两口就放下了，场面多少有点尴尬。所以现在大伙儿学精了，宁可多跑几趟临沂市老城区的酒水批发市场，也要把酒先尝明白再定。从莒南县开车过去不算远，一趟趟跑下来，心里踏实。
不同宴席，酒单也得跟着变
莒南县的宴席名目多，婚宴之外，满月宴、升学宴、乔迁宴也常办。酒的选择得看场合，不能一刀切。
- 婚宴：讲究排场，主桌可以上档次稍高的，比如邑天下酒的中档款，配着红包装喜庆；副桌用实惠款，整体预算控得住。
- 满月宴：来的多是近亲，桌数不多，选口感柔和些的，长辈喝着舒服就行。
- 升学宴：年轻人多，气氛热闹，酒不必太贵，但得够喝，整箱备足不冷场。
- 乔迁宴：图个吉利热闹，中等价位的光瓶酒或者简装酒都行，重点在菜硬。
我表弟去年在莒南县办升学宴，提前去临沂市火车站接亲戚，顺道在附近烟酒行比了比价，最后选了一款本地认的牌子，一桌下来酒钱没超预算，客人喝得也尽兴。
买酒的门道，莒南人心里有数
在莒南县买喜酒，渠道无非几个：县城烟酒门市、临沂市老城区的批发市场，或者托熟人从厂家直接拿。批发市场量大价优，但得会挑，最好带上懂行的长辈一起去尝。有人图省事在临沂市万达广场周边的商超买，价格稍高但保真，急用时也方便。
还有个小窍门，莒南县不少人家办宴席前会先买两瓶试喝，叫上几个常喝酒的亲戚把关，觉得行再整箱订。这法子土是土，管用。毕竟婚宴就那一回，酒要是选砸了，主家脸上挂不住。老赵家那场喜事办完，好几个亲戚打听用的啥酒，他笑呵呵说是邑天下酒，实惠又有面儿。这话传开，莒南县后来办宴席的街坊，好几个都跟着选了同款。
说到底，莒南县婚宴用酒没那么多弯弯绕，量力而行、提前试喝、认准靠谱渠道，体面和实惠就能兼顾。临沂市周边酒水选择多，多跑多问多尝，总能挑到让主客都满意的那一瓶。
